I frutti di mare Aigeas offrono cozze surgelate con guscio provenienti da mitilicolture di proprietà, accuratamente pulite e surgelate rapidamente, in modo da preservare il sapore, la consistenza e i profumi del mare. Ideali per saganaki, pasta, risotti e per ogni creazione a base di frutti di mare.
Dati tecnici del prodotto:• Forma: Prodotto surgelato• Specie: Cozze con guscio (Mytilus galloprovincialis)• Origine: Mitilicolture di proprietà – Golfo di Thermaikos / Mar Egeo (FAO 37.3.1)• Confezione: Sacchetto sottovuoto da 1 kg• Stato della materia prima: Cozze fresche, lavorate immediatamente dopo la raccolta• Conservazione: In congelatore a −18°C